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dimanche 4 mai 2025

Recette d'un Traité de Médecine du 11e ou 12e siècle en Perse

 

Une recette que j'ai testé, il y a quelques année pour une Animation Médiévale,

en y apportant une petite note personnelle

Je n'avais pas de Vinaigre Balsamique, j'ai donc utilisé du Vinaigre de Xérès

et

pour la présentation vu que nous étions en été,

j'ai cueilli des fleurs de Sauge, que j'ai disposé en dernier,

après y avoir versé une Eau pétillante - Perrier - 


Ma Boisson a remporté un fort succès pour cette animation et

j'en ai même manqué pour ceux qui en redemandaient